Встречаем Новый год в ЯМИЛАХТИ

Рыбное ассорти
(форель гравлакс, масляная холодного копчения, судак слабой соли, икра форели)
Плато итальянских деликатесов
(Парма, салями Милано, сыры Камамбер, Дор Блю и Пармезан, гриссини, орехи, вяленные томаты, оливки, маслины, мёд.
Ассорти свежих овощей
Фруктовая тарелка
Хлебная корзина со взбитым маслом

Оливье с карельской форелью
Салат с уткой холодного копчения
Салат с креветками и страчателлой

Ассорти калиток (с форелью, картофелем, грибами)

Стейк из говядины "Скерт" с отварным молодым картофелем, битыми огурцами и соусом "Демиглясс" или цыпленок "Корнишон" с мини-овощами и пряным соусом или стейк из форели со сливочным птитимом.

Воздушный десерт с карельскими ягодами

Вино Bruni Montepulciano d'Abruzzo, 2023 г., Бруни Монтепульчано д'Абруццо,крепость 12.5%, красное, Италия.(0,75 л.)
Вино Pinot Grigio(delle Venezie), 2024 г., Пино Гриджо (делле Венецие) 2024, крепость 12%, белое.Италия (0,75 л.)
Водка ОНЕГИН, Россия (0,5 л.)
Виски Джемесон. Ирландия (0,5 л.)
Бренди Де Херес Магно Солера Резерва. Испания (0,3 л.)

Оливье с начинкой
Овощные палочки
Фруктовая тарелка

Горячая закуска на выбор
Шашлычок из форели со сливочным соусе
Шашлычок из курицы с томатным соусом

Горячее
Мини бургер с курицей су-вид,картофелем фри и сырным соусом

Десерт
Воздушный десерт с карельскими ягодами

Напитки
Домашний лимонад